Food Retail: Los productos congelados se reivindican en la compra del confinamiento

Si bien es cierto que el consumo de productos congelados en España estaba ya en pleno auge, durante el confinamiento cobra especial importancia. Y es que este tipo de productos permite cumplir con las condiciones del estado de alarma, permanecer en casa sin tener que salir frecuentemente a por alimentos y mantener una dieta equilibrada y saludable.

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elEconomista: El precio de los alimentos sube hasta un 46% y los supermercados eliminan las ofertas

Las empresas de distribución no están subiendo los márgenes, pero la falta de mano de obra en el campo pese a las promesas del Ministerio de Agricultura de llevar parados a la recolección de las cosechas, unida a los problemas de abastecimiento de determinadas materias primas y al coste logístico, pasan ya factura.

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Kantar: Record demand for grocers as Ireland entered lockdown

The Irish grocery market experienced its busiest ever period over the 12 weeks to 22 March 2020 – increasing year-on-year sales by 10.1%.

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Kantar: 10 thoughts on COVID-19 and its impact on purchase and consumption behaviour

In this report, we have identified 10 observed facts and interpreted them to uncover essential human truths that will help split emotional reactions from long-lasting effects.

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[Slides] COVID-19 & Food Retail Benchmark: 8 Best Practices From Around The World

COVID-19 has hit all industries hard however, the food retail industry has had to rapidly adapt to ensure demand and safety measures are met to keep providing communities and employees…

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AECOC: Los supermercados no hacen el Agosto con el Coronavirus

Al contrario de lo que se pudiera pensar, este vertiginoso incremento de ventas no se está traduciendo en beneficios para las compañías. «El negocio de las empresas se está viendo afectado estos días», explican las fuentes consultadas. Hasta tal punto que «todas las compañías han recalculado a la baja su previsión de beneficios».

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Food Retail: Resignados, los españoles nos entregamos a la “dieta” Bridget Jones

Según los datos de Kantar del 22 al 29 de marzo, el mayor incremento se refiere a los productos de repostería (preparados, levadura, mantequilla, etc.), que se vendieron casi tres veces más que en las ocho semanas pre-COVID-19.

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eMarketer: COVID-19’s Impact on Businesses and Consumers in Latin America

Latin America and the Caribbean account for 3.3% of confirmed coronavirus cases worldwide, according to Johns Hopkins University (roughly 55,000 people as of April 10, data updated hourly), but businesses and consumers have already started feeling the impact of the virus as governments attempt to contain the pandemic and mitigate potential economic downturns.

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AECOC: La compra online en los supermercados se dispara caso un 50% en marzo

La crisis del coronavirus está cambiando los hábitos de compra en el sector del gran consumo. Entre otras tendencias, el confinamiento y el miedo al contagio han disparado el comercio a través de internet, pero, sobre todo, vamos más al supermercado de proximidad para evitar desplazamientos largos.

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